Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Gombás csirkemell rozmaringos sült krumplival
sponsored links
Gombás csirkemell
rozmaringos sült krumplival
Hozzávalók:
- csirkemell
- gomba (lehet csak csiperke vagy vegyes is)
- liszt
- fûszerek (só, bors, paprika, majoránna)
- olaj
- citromlé
- krumpli
- rozmaring
- fokhagyma
Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk, sózzuk, megszórjuk rozmaringgal, zúzott vagy apróra vágott fokhagymával, meglocsoljuk olajjal és a sütõbe toljuk.
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, sózzuk. A lisztet összekeverjük a fûszerekkel és belemártjuk a csirkemellszeleteket. Olajban megpirítjuk, a gombákkal együtt, közben megforgatjuk. A végén meglocsoljuk citromlével. A sült krumplival tálaljuk.