Gombás csicseriborsó-saláta
sponsored links
Nincs sok hozzáfûznivalóm. Szeretjük a csicseriborsót minden formában. Kipróbáltam salátában is....
Gombás csicseriborsó-saláta
Hozzávalók 4 személyre: 15-20 dkg fõtt csicseriborsó, 50 dkg apró fejû gomba, 3 sárgarépa, 8-10 szem koktélparadicsom, ? csokor friss kapor, diónyi friss gyömbér, só, bors, citromlé, olaj.
Elkészítése: A sárgarépát meghámozzuk, a gombát folyó víz alatt gyorsan átmossuk. Felforrósítunk 5-6 evõkanál olajat, rádobjuk a karikára vágott répát, és kavargatva pirítjuk néhány percig, ezután rádobjuk a gombát, és együtt ...