Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Gombás borjúmáj
sponsored links
A táplálkozászakértõk szerint havonta kétszer érdemes májat enni, ennél többször már megterheljük vele a szervezetünket. Legtöbben a csirkemájat kedvelik, mert könnyen elkészíthetõ, ízletes fogásokat készíthetünk belõle. Bár egy kicsit többet kell vele foglalkozni, érdemes a borjúmájjal is próbálkozni. Sõt! Érdemes más, markáns ízekkel társítani, mint jelen esetben a gomba.
Gombás borjúmáj
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg borjúmáj, 50 dkg gomba, 1 fej hagyma, 2 evõkanál zsír, 4 dl tej, 8 cikk fokhagyma, 2 dl ...