Gombaszósz
sponsored links
Barna Csiperke gombából készítettem, de vannak ennél ízletesebb gombafajták is… Csak ellenõrzött gombákat használjunk fel hozzá!
Elkészítés:
- A gombát megmostam, apróra szeltemés forró zsíron, fedõ alatt kissé megpároltam
- Levet ereszt ugyan, de még tettem hozzá egy kis vizet, hogy több szaftja legyen
- Sót, borsot, pici oregánót szórtam rá, és lefedés nélkül puhára fõztem
- Szabadon fûszerezhetõ egyebekkel is!
- Amikor elkészült ...