Gombaragus lepény
sponsored links
Természetesen pont abban az egy órában szakadt le a legtöbb hó nálunk, amíg tornáztam, így a hazajutás elég kalandosra sikerült (egy órás kettlebell után havat kaparni az autóról, emlékezetbõl vezetni, mert nem látsz semmit, annyira esik a hó, és akkor még beléd is csúsznak kocsival, szerencsére semmi komoly - ezért is imádom az autómat, nem törik könnyen -), úgyhogy elment a kedvem mindentõl, így lefújtam a tervezett komolyabb fõzést, és átálltam minimál projektre. Tehát van egy tálca gomba, vettem újhagymát, ezeket mindenképpen el kell használni, kellene valami ötlet, amivel gyorsan és egyszerûen át lehetne lényegíteni õket egy finom ebéddé. Szerencsére eszembe jutott, hogy a Nõk Lapjában láttam egy gombaragus lepényt, nosza, keressük elõ. Remek, minden van hozzá, csak neki kell állni, gyors, egyszerû, pont ez kell nekünk. Nagyon elégedett voltam a végeredménnyel, csak az baj, hogy már morzsa sincs belõle, pedig csak egyedül pusztítottam...
Gombaragus lepény
Hozzávalók:
- 27,5 dkg leveles tészta
- 40 dkg gomba
- 1 nagy (vagy két kisebb) vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma ...