Gombapörkölt laskatésztával

2017-04-11

sponsored links

Ünnep elõtti készülõdéseknél jól jön egy laza gombapöri laskával......hamar megvan ,finom is.
Most a tisztított gombát egyszerûen legyalultam és kész,nem sokat foglalkoztam vele.




Hozzávalók:

  • 700 gr gomba,tisztítva,gyalulva
  • 1 nagy hagyma kockázva
  • 2-3 gerezd fokhagyma reszelve
  • fél paprika kockázva
  • 1 kis paradicsom héja nélkül kockázva
  • 1-2 kanál sûrített paradicsom
  • só,bors,pirospaprika,oregano,pötty házi vegeta,csípõs paprika krém,metélõ
  • 1 fõzõtejszín,fél kanálnyi liszt
  • 300gr laskatészta
Olajon megfuttatom a hagymát,fokhagymát,picit sózom,majd a paprika,paradicsom kerül bele.
Ha lepirul,megszórom pirospaprikával,kevés vizet adok hozzá és a fûszerek.Ezt kb 5-6 percet rotyogtatom,belekerül a gomba is....pár percet fõ,a felesleges víz párologjon el,tejszínes,lisztes sûrítéssel beforralom.Ha kell még utánaízesítek.
Közben kifõzöm a tésztát,leszûröm.
A gombapörköltet laskatésztával tálalom.




Jó étvágyat kívánok...MARI

Folytats a blogon ... marizei.blogspot.com/2017/04/gombapor...

sponsored links

Keres?s