Gombaleves nokedlivel
sponsored links
Többek között a fagyosnak mondható idõjárással tudom magyarázni, hogy elképesztõen rákívántam a levesekre, ami azért furcsa, mert egyáltalán nem vagyok az a "leveses" típus. Úgy látszik a felbolydult körülmények azonban az én bioritmusomat is megzavarták, és 2 hétnyi masszív ostrom után, azaz a két hete tartó esõzések következtében megtörtem, és valami lélekmelengetõ, forró levesre tudtam már csak gondolni. A sors különös fintora, hogy a gombáért sem rajongok különösebben. Kis koromban azzal védekeztem, hogy egy allergia vizsgálat kimutatta, hajlamom van gomba, és méz allergiára. Sokáig ezzel az orvosi igazolással takaróztam, mikor gomba került az asztalunkra. Ez alól a leves alól, ami anyukám receptje alapján készül sosem kértem felmentést!
Hozzávalók:
50dkg gomba
1 fej vöröshagyma
2 dcl tejföl
1 ek zsír
1 db tojás
7 ek liszt
0,5 dl tej
1 csokor petrezselyem
2tk.piros paprika, 2 tk vegeta, õrölt bors, só
Elkészítés: ...