Gombaleves füstölt sonkával
sponsored links
A 2012-es Erdélyi Konyha Kalendáriumban olvastam egy receptet Gombakrémleves sonkával címmel, amely nagyon beindította a fantáziámat, végül megszületett az én levesem, ami nem krémleves, de ízben gondolom hasonló lehet az elõzõhöz. Nem tudom kinek a receptje, de itt is köszönöm az ötletet Neki.
Hozzávalók:
- 8 közepes gomba (nálam termesztett fehér és barna csiperke)
- 10 dkg füstölt sonka
- 1 hagyma
- 2 evõkanál liszt
- 1 - 2 dl tejföl
- 1 maréknyi eperlevél tészta ...