Gombakrémleves
sponsored links
Nem olyan rég nagyon finom levest ettem az IKEA-ban, azóta kívánom a gombakrémlevest. A desszert.eu oldalon találtam is egy jónak tûnõ receptet, és már jóideje szemezek vele. Sajnos különleges gombám nincs, de csiperkébõl én is megpróbálkoztam ma vele.
Egy nagyon sûrû, finom, intenzív gomba ízû levest kaptam. Máskor is el fogom készíteni, akár más gombából is. Szerintem nagyon jó lenne hozzá a sitake gomba.
fél kg csiperke (=champignon) gomba
20 dkg vaj
1 közepes fej vöröshagyma
2 csipet só
1 nagy késhegynyi õrölt fehérbors ...