Gombacurry
sponsored links
A mai recept is egy roppant gyors étel. Mire a gyerekeknek elkészült a rántott csirkemell-sült krumpli vacsora, már el is felejtettem, hogy elõtte tíz perc alatt megfõztem a felnõttek diétás vacsoráját is. Többek között ezt szeretem a GoodFood receptekben: a legtöbbje kevés hozzávalóból, egyszerû eljárással remek végeredményt ad. A fotó határeset, mert ez az étel nagyon finom, de enyhén szólva sem fotogén. Ez nyilván függ egyébként a krumpli fajtájától, mert a nem szétfõvõ fajtából "tisztább" végeredmény születik, az enyém meglehetõsen szuttyoskrémes lett.
Hozzávalók:
3 db közepes burgonya kockára vágva
20 dkg apró szemû gomba (én most a maradék portobellot használtam fel) megtisztítva
1 vöröshagyma apróra vágva
1 közepes méretû padlizsán meghámozva ...