Gomba pulykagombócokkal
sponsored links
Ilyen szép kis gombát vettem a zöldségesnél.
Hazavittem, és körülnéztem a kamrában és a hûtõben, hogy mi is legyen belõle. Találtam a mélyhûtõben pulykamellgombócokat, egy régebben fõzött leveshez szándékosan készítettem több gombócot, hogy majd legyen ha kell.
A pulykagombóc receptje itt található.
Egy serpenyõben megolvasztottam egy kevés kókuszolajat, és pirosra sütöttem benne a kis gombócokat. Azután kitettem õket egy tálra, a maradék olajban apróra vágott hagymát pároltam, rátettem a gombát, sóztam, borsoztam, és addig fõztem, amíg a saját levét ...