Tegnap csak egyféle, tartalmas levest szerettem volna fĂľzni, olyat amit mindenki megeszik a csalĂĄdban. TĂśbb Ăśtletem is volt,  de az egyiket vetettem el a mĂĄsik utĂĄn. Vagy ennek nem jĂł vagy annak, ha én is eszem, a hĂşs eleve kizĂĄrva. VégĂźl a gomba, mint alapanyag mellett dĂśntĂśttem.  Így talĂĄltam ki ezt a csĂ­pĂľs, fĂťszeres, finom gulyĂĄslevest hĂşs helyett gombĂĄval. Pont Ăşgy készĂ­tettem, mint a hĂşsos testvérét, csak a hĂşst gombĂĄra cseréltem.

SajtosgaluskĂĄt szaggattam bele.

GulyĂĄsleves gombĂĄval és sajtosgaluskĂĄval

HozzĂĄvalĂłk

 2 db nagy sĂĄrgarépa

1 db nagy fehérrépa

1 fej hagyma

0,5 kg gomba

3 szem krumpli

babérlevél

kĂśménymag

frissen ĂľrĂślt bors ...