Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Goldfischli házilag
sponsored links
Ez az aranyhal egyszerre teljesíti 3 kívánságomat: finom, egyszerû és gyors az elkészítése (és még ?visszadobni? sem kell
)Szeretitek a Goldfischlit? Tudjátok, ezeket a szezámmaggal megszórt aranyló halacskákat, amiket pereccel, ropival egy többféle más ropogtatnivalóval együtt kínálnak egy csomagban. És mindig a halacska fogy el elõször belõle
Nos, amikor megláttam egy amerikai oldalon a receptjét, nem volt kérdés, hogy kipróbálom! Ilyen apró halacskaformám nincsen, de egy kör- és egy csillagkiszúróval megoldottam ezt a problémát.
Az íze pedig ? tulajdonképpen nekem nem hasonlít teljesen a Goldfischlire ? annál sokkal jobb! De tényleg! Az érett vörös cheddar sajt képezi a tészta nagy részét, ez megsülve még karakteresebb ízû, mint nyersen.
Hozzávalók:
22 dkg cheddar sajt
8 dkg vaj
1 bögre (kb 2 dl) liszt
3/4 teáskanál só
2 evõkanál hideg víz
szezámmag, esetleg mák
Elkészítés:
Lereszeljük a sajtot.
Az összes hozzávalóval összegyúrjuk.
Folpackba csomagolva 20 percre a hûtõbe tesszük.
Enyhén lisztezett felületen kb fél cm vastagra nyújtjuk és kiszaggatjuk kisebb kiszúróformákkal.
A halacskaformához kisméretû pogácsaszaggatóval (hmm, nekem egy õsrégi Impulse dezodor kupakja, nagyon jól lehet vele kisméretû köröket csinálni, ki is jön könnyedén belõle) köröket szaggatunk. Csillag kiszúróval az egyik végéhez közelebb mindkét oldalon a csillag egyik csúcsával kis sarkokat szaggatunk. Majd kézzel egy kicsit ellapítjuk a testrész hegyesebb végeit, kész is a halacska.
180 °C-ra elõmelegített sütõben 15 perc alatt ropogósra sütjük.
Ha szeretnél játszani és nyerni tôlem egy doboz házi édességet, kattints ide!
Szereted eszperente nyelvezeted? S perecet? Feleselj eme jegyzetemre (legfentebb), s teszteld receptemet!
ajándékba készült Detty névnapra, így néhány kör alakú ?hal? DETTY? feliratot is kapott
Forrás: http://diply.com/different-solutions/how-make-your-own-homemade-goldfish-crackers/26087
Hasonló bejegyzések:
Pillecukor fillérekbõl házilag
Lila vargabéles
Sziruppal öntözött rózsa
Egyszerû sajtos pogácsa
Céklás diós pogácsa ? A nagy céklavacsora 3.