Gofri
sponsored links
Ismét egy Puffin-hack, gyerekeim nagy örömére. Mert már a Pötyi is beállt a sorba, a finom falatok pusztításánál teljes jogú versenyzõként kell számolni vele. Nagyétkû gyerekem is van végre, hurrá.
Ez is amolyan jolly joker recept, mint a múltkori keksz,most a vaj helyett étolaj került bele, és a cukormennyiséget feleztem. Aztán tej-és tojásmentessé tehetõ, ha a vajat étolajra, a tejet rizstejre, a 3 tojást pedig 3 evõkanál csicseriborsó-lisztre cserélem le. Sõt, bevallom, úgy talán még jobb is, mert ez a verzió frissen kiváló, de jó félóra után pedig plöttyedt lesz, viszont a mindenmentes változat ropogós marad pár óra után is.
Íme a mai változat, gyors és egészségtelen, ámde annál finomabb reggelire való, avagy éljen az õszi szünet
Hozzávalók:
40 dkg liszt
6 dkg cukor
3 tojás ...