Ez az egyszerĂť kis kevert sĂźtemény a munkahelyemre készĂźlt. ElĂľfordult mĂĄr, hogy valamilyen apropĂłbĂłl sĂźtĂśttem bentre és ilyenkor kĂźlĂśn fejtĂśrést okoz, hogy az egyik kedves mentorom lisztérzékeny. KészĂ­tettem mĂĄr emiatt gesztenyegolyĂłt, méghozzĂĄ diĂłba forgatva a csoki helyett, mert mĂĄr a bevĂĄsĂĄrlĂĄs utĂĄn jĂśttem rĂĄ, hogy bizony a fekete csoki is tartalmazhat glutént.

Most elsĂľkĂśrben egy diĂłs-kakaĂłs habcsĂłkféle kekszre gondoltam, amit trollanyunĂĄl lĂĄttam, de a kakaĂłpornĂĄl sem garantĂĄlt a gluténmentesség. Így végĂźl a Spar-ban vettem Free from SĂźtemény lisztkeveréket, ami végre tuti gluténmentes volt, és abbĂłl sĂźtĂśttem ezt a finomsĂĄgot.

AggĂłdtam, mi lesz belĂľle, de nagyon finom lett, Ă­gy ha mĂĄs is jĂĄr Ă­gy, hogy alkalmanként gluténmenteset "kell" alkotnia, akkor tudom ajĂĄnlani ezt az alapanyagot. Mivel kevés volt a meggyem a fagyasztĂłban, azt dobtam fel egy kis vanĂ­liapudinggal.

sponsored links