GlutĂŠnmentes tĂŠszta ĂŠtelek - zĂśldsĂŠges spagetti

Ahogy mostanĂĄban ĂŠtkezĂźnk: KĂŠt ĂŠve is elmĂşlt, hogy terĂ­tĂŠken a glutĂŠnmentes, (elĂŠg sĂťrĂťn) a laktĂłzmentes ĂŠtkezĂŠs. 

Egyre tĂśbb fajta glutĂŠnmentes tĂŠsztĂĄt lehet kapni szerencsĂŠre, ĂŠs nem kell bajlĂłdni mĂŠg annak is a gyĂĄrtĂĄsĂĄval. Most ĂŠppen egy jĂłfajta spagettire tudtam szert tenni, s mindjĂĄrt ki is prĂłbĂĄltam egy majdnem hĂşsmentes napon a zĂśldsĂŠges, (kevĂŠs csirkemellel) spagettit. 

ElkĂŠszĂ­tĂŠse vĂŠgtelen egyszerĂť:

A tĂŠsztĂĄt csak sĂłs vĂ­zben ki kell fĂľzni.

AmĂ­g a tĂŠszta fĂľ, addig a megtisztĂ­tott zĂśldsĂŠgeket egy serpenyĂľben -kevĂŠs libazsĂ­ron- megdinszteltem. 

ZĂśldsĂŠgek: VĂŠkony csĂ­kokra vĂĄgott sĂĄrgarĂŠpa, gomba, pĂłrĂŠhagyma, cukkini, kevĂŠs kaliforniai paprika (csak, hogy szĂ­nesebb legyen), pĂĄr kocka ananĂĄsz, s mindĂśsszesen 8 dkg felcsĂ­kozott csirkemell. 

PĂĄrolĂĄs kĂśzben kissĂŠ sĂłztam, kevĂŠs  cayenne borsot, ĂŠs egy hĂşzĂĄs szerecsendiĂłt adtam hozzĂĄ.

A tĂŠsztĂĄt leszĂťrtem, s Ăśsszekevertem a pĂĄrolt zĂśldsĂŠgekkel.

Nagyon finom lett.