Gluténmentes palacsinta teljes kiõrlésû hajdinalisztbõl
sponsored links
- 3 dl buborékos ásványvíz
- 120 gr teljes kiõrlésû hajdinaliszt
- 1 tojás
- 1 ek olaj
A hozzávalókat keverd simára, majd fél óra pihentetés után kerámia serpenyõben süsd ki a palacsintákat. (én csak az elsõnél olajoztam egy picit a serpenyõt).
P.S: Én most ismerkedem a hajdinaliszttel, kicsit mákra, gesztenyére vagy szentjánoskenyérre emlékeztet az íze. A tésztába nem tettem cukrot, így sósan is fogyott (túrót elkevertem tejföllel és tettem bele apróra vágott snidlinget és rukkolát - hú, nagyon jó volt!), és édesen is. Gondolom a liszt miatt a palacsinták picit vastagabbak lettek, mint a hagyományosak, viszont full egészségesek:).