Gluténmentes mozis perec
sponsored links
Most végre sikerült szép pereceket készítenem és lefényképeztem, mielõtt a fiukat a közelébe engedtem volna. Nagyon finom volt. Gyanítom, hogy csak frissen jó, de nálunk el is fogyott, mert a család többi részét nem sikerült eltántorítanom attól, hogy õk is elfogyasszanak egy-egy gluténmentes perecet. A hátsó perecen finom megpirult napraforgó magok voltak, de azok könnyebben leperegtek, mint a szezámmag, sajnos. Az a gyerek, aki gluténmentes diétát tart, nagyon hálás lesz, szerintem, igazi péksütemény íze van, egyáltalán nem venni észre, hogy gluténmentes.
Hozzávalók:
150 g Schar mix B
150 g Glutenix fehérkenyér liszt
1 tojás
300 ml langyos víz ...