Ez a recept azĂŠrt kerĂźlt ide, hogy legyen egy ilyen hagyomĂĄnyosabb sĂźtemĂŠny is a blogon. VĂŠgtelenĂźl egyszerĂť elkĂŠszĂ­teni, ĂŠs a gyerekek nagyon szeretik. Egyszer sĂźtĂśttem egy kekszet nekik, ami nem annyira Ă­zlett, azt ledarĂĄltam miutĂĄn alaposan kiszĂĄrĂ­tottam ĂŠs mĂĄr el is feledkeztem rĂłla. PolcrendezĂŠs kĂśzben megtalĂĄltam az ĂŠdes morzsĂĄt, Ă­gy szĂźletett meg ez az egyszerĂť keksztekercs.

150 g ĂŠdes morzsa (vagy ennek a tĂśbbszĂśrĂśse)

2 evk kakaĂł

3 evk kĂłkuszreszelĂŠk

2 evk cukor (vagy Ă­zlĂŠs szerint, akĂĄr alternatĂ­v ĂŠdesĂ­tĂľk)

kb. 1 dcl tej, vagy annyi, amennyitĂľl szĂŠpen ĂśsszeĂĄll a tĂŠszta, aprĂĄnkĂŠnt kell hozzĂĄĂśnteni.

Ízesíthetjük rummal, vagy valamilyen kókuszos aromával, akár kávéval is ki lehet váltani egy részét a tejnek.

KrĂŠm: 70 g vaj, 1 evk mĂŠz, 1 evk kĂłkuszreszelĂŠk

A vajat hagyom szoba hĂľmĂŠrsĂŠkletĂťre melegedni, elkeverem a vajjal. A kekszport Ăśsszekeverem a kakaĂłval, kĂłkuszreszelĂŠkkel ĂŠs cukorral, majd a tejjel egynemĂť masszĂĄvĂĄ dolgozom. Egy kĂłkuszreszelĂŠkkel beszĂłrt fĂłliĂĄra helyezem a "tĂŠsztĂĄt" ĂŠs egyet rĂĄtĂŠve kinyĂşjtom a kĂ­vĂĄnt vastagsĂĄgra. EbbĂľl egy kb. 30 cm-s rudacska lett, a gyerekeknek elĂŠg volt. Megkenem a puha krĂŠmmel, egyenletesen vastagon, majd a fĂłlia segĂ­tsĂŠgĂŠvel fĂśltekerem. HĂťtĂľben kĂŠt Ăłra kell neki, mĂ­g szĂŠpen szeletelhetĂľ lesz. 

sponsored links