Gluténmentes kalács
sponsored links
Ezt a kalácsot Húsvétra sütöttem, de nem volt idõ posztolni. Tulajdonképpen a családé, és ez egymás után sültek ki a sütõben. Ugyanazt a receptet használtam, Horváth Ilonka receptkönyvébõl a foszlós tejes kalács receptjét. Olyan lett, amilyennek egy kalácsnak lennie kell. Mikor fotóztam már csak ennyi volt belõle, bocsánat. Nem fontam (lehetetlen is, mert a tészta tulajdonképpen kenõcsös állagú), csak kenyérformában sütöttem és ilyen lett. A gyerek nagyon élvezte, hogy ugyanazt ehette, mint mi.
Hozzávalók:
25 dkg liszt
2 dkg cukor
1 g friss élesztõ
2,5 dkg vaj ...