Na jĂł ez nem éppen egy nyĂĄri étel, de évszak ide vagy oda, nagyon finom, nem mellékesen itt nĂĄlunk még mindig vĂĄrni kell a nyĂĄrra, szĂłval a jelenlegi inkĂĄbb Ăľszies idĂľjĂĄrĂĄs mellé simĂĄn beillik. ImĂĄdom az ĂłriĂĄs fehérbabot, fĂľleg salĂĄtĂĄnak. Sokszor készĂ­tek szĂĄraz hĂźvelyeseket (csicseriborsĂł, mung bab, kĂźlĂśnféle lencsék, miĂłta nem eszek hĂşst. Igen pontosan februĂĄr 14-e Ăłta nem eszek hĂşst és olyan boldog vagyok, annyira jĂłl érzem magam azĂłta, mint még soha :) LĂĄthattĂĄtok eddig is, hogy nem voltam egy hĂşsimĂĄdĂł soha se (hisz Ăśsszesen 12 hĂşsos-halas recept van a blogon), de valahogy mindig Ăşgy éreztem, az a kevés az kell...aztĂĄn egy nap elhatĂĄroztam, innentĂľl nem kell, elhagytam és azĂłta szĂĄrnyalok és nagyon-nagyon jĂłl vagyok hĂşs nélkĂźl. A maratonra valĂł felkészĂźlés sorĂĄn sok tĂĄplĂĄlkozĂĄssal kapcsolatos szakirodalmat olvastam és ezek valahogy rĂĄvezettek arra, hogy nekem nincs is szĂźkségem a hĂşsra. Norman W Walker kĂśnyvei voltak rĂĄm a legnagyobb hatĂĄssal, azĂłta mindent mĂĄs szemmel nézek. Még egyenlĂľre Ăşton vagyok, Ăşgy érzem, itt még nem ĂĄlltam meg, kis lépésekkel haladok a vegĂĄn ill nagyrészt nyers tĂĄplĂĄlkozĂĄs felé. Nekem fontos, hogy ne érezzek semmiféle korlĂĄtot, limitet magam kĂśrĂźl, Ă­gy szépen lassan fedezem fel ezen Ăşj birodalmamat és igyekszem Ăşgy alakĂ­tani, hogy ne legyenek korlĂĄtok. Azt mĂĄr most leszĂśgezem, hogy csak zĂśldségekkel fĂľzni kreatĂ­v, izgalmas, szĂ­nes, vĂĄltozatos, Ă­zletes, friss. TehĂĄt mostantĂłl a blogomon 100% vegetĂĄriĂĄnus receptek kĂśvetkeznek. Enjoy!

200g szĂĄraz ĂłriĂĄs fehérbab ...

sponsored links