Tulajdonképpen tĂśltelék volt a karĂĄcsonyi pulykĂĄhoz - a tĂśkéletes pulykasĂźlt készĂźlt megint - , csak rendhagyĂłan teljesen a pulykĂĄn kĂ­vĂźl sĂźlt, kényelmesen, a sĂźtési idĂľ utolsĂł 30 percében. ÖnĂĄllĂł ételként is simĂĄn is megĂĄllja a helyét, sĂľt vega is lehetne, ha elhagyjuk a bacont, bĂĄr nem ĂĄrt valami alternatĂ­va, ami jĂłl is néz ki, meg Ăśsszetartja a tulajdonképpen zsemlemorzsa/kenyér alapĂş cuccot. A gesztenyétĂľl meg a zsĂĄlyĂĄtĂłl igazĂĄn kĂźlĂśnleges Ă­ze lett, na persze a gyerekek nem kértek, de télre még tervezem elkészĂ­teni egyszer valami hĂşs mellé, nekem annyira bejĂśtt. ElkészĂ­teni rém egyszerĂť, oké, hogy a gesztenyét pucolni kell (én nem hasznĂĄlnék natĂşr pĂźrét, mert direkt kellenek bele az aprĂł kis gesztenyedarabkĂĄk) de azt szintén egybe lehet kĂśtni a hĂşssĂźtéssel, és ahogy rĂĄjĂśttem, egyĂĄltalĂĄn nem macerĂĄs.

HozzĂĄvalĂłk: (kĂśretnek 8 személyre)

2 dkg vaj

1 nagy fej vĂśrĂśshagyma

20 dkg héjas gesztenye

10 dkg mogyorĂł

zsemlemorzsa

tojĂĄs

8-10 zsĂĄlyalevél ( én még talĂĄltam a kertben a vékony hĂłlepel alatt karĂĄcsonykor)

10 dkg zsemlemorzsa ...

sponsored links