Ez a szaftos tésztĂĄjĂş, finom desszert az oktĂłberi KifĂľztĂźkben szerepel. Az alapjaként szolgĂĄlĂł gesztenyés tészta kevésbé édes, semleges Ă­zĂť, ezért nagyon jĂłl tĂĄrsĂ­thatĂł mĂĄs tĂśltelékkel is, legyen az egy pikĂĄns lekvĂĄr, fĂľzĂśtt vanĂ­lia-, csokolĂĄdé- vagy akĂĄr gesztenyekrém. Krémes tĂśltelék esetében a cukormĂĄzas karima helyett érdemes tĂĄlalĂĄs elĂľtt egy kis tejszĂ­nhabot igazĂ­tani rĂĄ.
KĂśnnyen elkészĂ­thetĂľ, ugyanakkor mutatĂłs desszert, szĂ­vbĂľl ajĂĄnlom akĂĄr a kĂśzelgĂľ karĂĄcsonyra vagy mĂĄs Ăźnnepnapokra is.

A muffinokhoz a mézet és a puha vajat kikevertem, majd elĂľbb a tojĂĄsokat, azutĂĄn a rumot és a vanĂ­liakivonatot, végĂźl a tejet is hozzĂĄadtam. Elkevertem a lisztben a sĂźtĂľport és a gesztenyét, majd néhĂĄny mozdulattal Ăśsszekevertem a tejes-tojĂĄsos keverékkel. Nagyobb méretĂť szilikonos muffinformĂĄba osztottam szét a masszĂĄt Ăşgy, hogy a mélyedések ...

sponsored links