Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Gesztenyés torta (paleo)
sponsored links
Hozzávalók:
az aljához:
15 dkg darált mandula
5 dkg darált dió
1-2 evõkanál eritritol (xilit vagy nyírfacukor)(nem paleozóknak cukor)
5 dkg olvasztott kókuszolaj (nem paleozóknak vaj)
a gesztenyés réteghez:
50 dkg Totu (nem paleozóknak Philadelphia sajt)
3 tojás
3 tojássárgája
2 dl kókuszkrém (nem paleozóknak tejföl)
15-20 dkg eritritol (xilit vagy nyírfacukor) (nem paleozóknak cukor)
25 dkg natúr gesztenyemassza
1/2 dl rum (elhagyható)
1 vaníliarúd kikapart magjai
a díszítéshez:
fõtt egész natúr gesztenyeszemek
Az alap hozzávalóit összegyúrjuk, majd egy 23 centis, sütõpapírral bélelt kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk. 160 fokra elõmelegített sütõben 10 percig sütjük. Ezalatt elkészítjük a gesztenyés krémet, amihez valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve sima, egynemû masszává dolgozzuk. Rátesszük az elõsütött, még meleg alapra. Elsimítjuk a tetejét, majd a sütõbe visszatéve további 50-60 percig sütjük. A sütõbõl kivéve kihûtjük. Fõtt gesztenyeszemekkel díszítjük és fogyasztás elõtt minimum 1 órára hûtõszekrénybe tesszük dermedni.
A totut és a tojásrudat paleo és bio boltokban, valamint a gyártó Capriovus Budapesti telephelyén Bp. XIV.ker. Varannó u. 3. (Nyitva H-P 7-16) tudjátok beszerezni. Vidéken és Szlovákiában élõknek érdemes náluk telefonon, vagy emailben érdeklõdni, mert a járat útvonalán, egyeztetéssel megbeszélt találkozó szerint, érték határ nélküli rendeléssel szállítják ki az árut. Tel:222 5906, 222 5932, 222 5933
A facebookon is követhettek, itt tudtok csatlakozni hozzám. Ne feledjék, hogy csak akkor jelennek meg a bejegyzéseim nálatok, ha a Követed lehetõségre is rákattintatok.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
A Google+-on itt tudtok csatlakozni hozzám.