sponsored links

Egy Ăşjabb karĂĄcsonyi gesztenyés sĂźtemény, melyet igazsĂĄg szerint nem is terveztem be. SĂźtéshez Dr.Oetker  vanĂ­liĂĄscukrot hasznĂĄlok, és a csomagban mindig talĂĄlok egy-egy finom sĂźteményreceptet. Így tĂśrtént ez most is, meglĂĄttam a gesztenyés szelet képét, és rĂśgtĂśn el is dĂśntĂśttem, hogy megsĂźtĂśm. A képpel ellentétben viszont a recept egy kicsit sem tetszett, sĂľt a hozzĂĄvalĂłk mennyiségébĂľl még csak elképzelni sem tudtam, hogy a képen lĂĄthatĂł finomsĂĄgot hogyan tudnĂĄm megsĂźtni. Mivel mĂĄr annyira beleéltem magam, hogy nekem kell ez a sĂźtemény, Ă­gy megsĂźtĂśttem a sajĂĄt verziĂłmat. Azt nem tudom, hogy a recept szerint milyen lett volna a sĂźtemény, de az én ĂĄltalam megsĂźtĂśtt gesztenyés szelet, nagyon finomra sikerĂźlt. A tésztĂĄja egy diĂłs piskĂłta melyet rebarbarĂĄs-szilvalekvĂĄrral kentem meg. A krémbe kerĂźlt mascarpone és tejszĂ­nhab, majd az egészet a rumos gesztenye, na meg egy kevéske olvasztott csokolĂĄdé koronĂĄzta meg. A végeredmény pedig olyan finom, hogy karĂĄcsonyra bĂĄtran merem ajĂĄnlani mindenkinek.

Tészta hozzĂĄvalĂłi: