Nagyon rĂĄkattantam a gesztenyelisztre, meg gesztenyepĂźrĂŠt is tudtam rendelni, nem sokat ugyan, mert nagyon borsos az ĂĄra. Az Ăśtlet innen, de ĂŠn mĂĄshogyan kĂŠszĂ­tettem el, 10 db gofrim lett ebbĂľl az adagbĂłl. Nekem Ă­zlett, ĂĄfonyĂĄs krĂŠmmel ettem, mi mĂĄssal:)

3 db tojĂĄs szĂŠtvĂĄlasztva

5 dkg erythritol por alakĂş (Ă­zlĂŠs szerint)

1,2 dl kĂłkuszkrĂŠm

1 kĂśzepes rĂŠpa finomra reszelve

8 dkg gesztenye liszt

8 dkg nyĂ­lgyĂśkĂŠrpor 

pici sĂł

1 ĂŠs fĂŠl tk. sĂźtpĂľpor

1 tk. ĂľrĂślt fahĂŠj (opcionĂĄlis)

A tojások sárgáját habosra kevertem a por alakú édesítõvel, akinek a répa édessége elég, az ki is hagyhatja, vagy kevesebbet tehet bele. Hozzáadtam a kókuszkrémet, simára kevertem. A száraz hozzávalókat elvegyítettem és ezt is belekevertem. A tojások fehérjét kemény habbá vertem a sóval és óvatosan beleforgattam a masszába. Elõmelegített gofrisütõben megsütöttem õket. Nem szabad túl korán kinyitni a sütõt, mert akkor összeesik a gofri. Én kb. 4-5 percig sütöttem õket, akkor jó ropogós lett a külseje. Finom akár reggelire, akár desszertként.

Troll a konyhĂĄmban mĂĄr a facebookon is, akinek van kedve ott is kĂśvethet:)

sponsored links