sponsored links

MĂĄr megint - vagy még mindig - gesztenye! Most egy habkĂśnnyĂť édesség formĂĄjĂĄban, melynek az elkészĂ­tése is ugyanilyen "habkĂśnnyĂť".

A blogkĂłstolĂł 14. fordulĂłjĂĄban BĂśbe konyhĂĄjĂĄbĂłl vĂĄlogattam. SĂźtĂśttem mĂĄr korĂĄbban is pavlovĂĄt, akkor a "tésztĂĄja" mĂĄrvĂĄnyos, a krémje pedig szilvĂĄs volt, most kiprĂłbĂĄltam BĂśbe gesztenyés vĂĄltozatĂĄt is. UtĂłlag mĂĄr sajnĂĄlom, hogy miért feleztem meg az adagot, Ăľ az ĂĄltalam leĂ­rtaknak a duplĂĄjĂĄval szĂĄmolt. Kivéve a porcukrot, ahova Ăľ csak 2 dkg-ot Ă­rt, ez nekem tĂşl kevésnek tĂťnt (lehet, hogy csak elĂ­rĂĄs?), én ezt 12 dkg-ra nĂśveltem.

HozzĂĄvalĂłk:

3 szobahĂľmérsékletĂť tojĂĄsfehérje

12 dkg porcukor

1 ek (alma)ecet ...