Gesztenyés muffin
sponsored links
Egyik kedves barátunk Németországban járt, és többféle muffin glazúrt és szórócukrokat hozott nekünk ajándékba.
Természetesen, a gyerekek azonnal ki akarták próbálni, így muffint sütöttünk. A sütés az én dolgom volt, a díszítést pedig õk vállalták. Szerintem nagyon helyesek lettek, igaz, néhány helyen kicsit túladagolták a mázat és lecsurgott, de ez semmit nem von le az élvezeti értékbõl.
Én például teljesen el tudnám képzelni ezeket a sütiket egy gyerek farsangi bálon, olyan szép színesek.
A muffin recept egyébként Stahl Judittól származik, és mindenféle díszítés nélkül is nagyon finom csokis-rumos-gesztenyés, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók 12 darabhoz
100 g étcsokoládé
100 g vaj
50 g cukor
3 tojás
egy csipet só
2 evõkanál rum vagy 1 evõkanál rumaroma
250 g gesztenyepüré ...