ÉlesztĂľvel, de kelesztés nélkĂźl. A MarcipĂĄnos bejgli elkészĂ­tését ez a kifli ihlette.

Ez a kifli ÉdesanyĂĄmra emlékeztet, nem is sĂźtĂśttem, amiĂłta elment.

A recept nem TĂľle szĂĄrmazik, hanem Benke Laci bĂĄcsitĂłl.

Amikor ÉdesanyĂĄm beteg lett, tĂśbbé semmit nem tudott csinĂĄlni.

Ezt a kiflit amikor megkĂłstolta, nagyon Ă­zlett Neki.

Sokszor megsĂźtĂśttem a négy év alatt.

Gesztenyés kifli

HozzĂĄvalĂłk

250 gr finomliszt

100 gr vaj

10 gr friss élesztĂľ

25 gr cukor

1 db tojĂĄssĂĄrgĂĄja ...