sponsored links

A mĂĄsodik a sorban a mézeskalĂĄcs, vagy mézes puszedli. PĂĄr darab mézeskalĂĄcsot sĂźtĂśttem csak, amivel a mézes-krémes tortĂĄt dĂ­szĂ­tem, a tĂśbbi tésztĂĄbĂłl puszedlit sĂźtĂśttĂźnk, amit azért - mégiscsak karĂĄcsony van- fényes cukorhabbal feldĂ­szĂ­tettĂźnk. A mézes tészta amolyan azonnal puha tészta.

Ma reggel jĂł korĂĄn ébredtem, és sajnĂĄlattal lĂĄttam, hogy a tegnapi mindent beborĂ­tĂł zĂşzmara teljesen eltĂźnt. Kicsit szomorĂş voltam és titkon abban bĂ­ztam, hogy a zĂşzmara eltĂťnése hĂĄtha a hĂł kezdetét jelenti. És talĂĄlt!!
GyĂśnyĂśrĂť hĂłesés van reggel Ăłta, a KarĂĄcsonnyal egyĂźtt zĂşzmarĂĄt, hĂťvĂśs szelet és gyĂśnyĂśrĂť havazĂĄst is kaptunk.
A hideg és a hĂł no meg persze a KarĂĄcsony ihlette gesztenyés fatĂśrzs a mai reggelen készĂźlt, mai napi desszertnek.
6 tojĂĄsbĂłl kakaĂłs piskĂłtĂĄt készĂ­tek. A piskĂłta készĂ­tés egyik titka, hogy amikor Ăśsszeforgatjuk a fehérje habot a tĂśbbi hozzĂĄvalĂłval, ne kevergessĂźk, inkĂĄbb legyen kicsit mĂĄrvĂĄnyos a tészta- na azért nem nagyon-de semmiképp ne keverjĂźk ki ...