Gesztenyekrémleves, homoki szarvasgombás habbal
sponsored links
A homoki szarvasgomba (terfézia)harmonikus párost alkot a gesztenyével, íz jegyei nagyon jól harmonizálnak a gesztenye ízével.
recept: / kg
egész, hámozott gesztenye 0,30
cukrozatlan gesztenye püré 0,30
hús alaplé (leszûrt húsleves) 2,-
salotta hagyma 0,10
tejszín 0,30
vaj 0,10
póréhagyma 0,15
vargánya gomba 0,20
õrölt szerecsendió, só, bors ...