Gesztenyegolyó torta
sponsored links
Akkor most a sok visszatekintgetés és összegzés után kezdjünk el megint receptelni. :) A Szilvesztert családi körben töltöttük, nálunk, anyukám a húgomék és a lányok unokatestvérének társaságában. Anyukám kérésére csupa gesztenyés édesség készült a dupla adag Gesztenyés Petite szelet mellett például ez a Gesztenyegolyó torta. Nem elõször készült és nem is utoljára, mindig zajos sikert aratott a fogyasztói körében. :)
Hálás köszönet a receptért Szepykének, merthogy az ötlet tõle van.
Minimális változtatás csupán a kekszes alapban van az övéhez képest, az is csupán azért, mert nem volt kakaós kekszem itthon. :)
Hozzávalók:
A kekszes alaphoz:
10 dkg vaj
15 dkg darált keksz
2 dkg kakaópor
A gesztenye moussehoz::
50 dkg gesztenyemassza
50 dkg mascarpone
12 dkg porcukor ...