Minden szezonnak megvan a maga kedvence, amely rendszerint véletlenszerĂťen kerĂźl nĂĄlam a toplista élére. Nos, a gesztenye és a birsalma elĂľszĂśr "fejben" talĂĄlkozott, mikor ki kellett talĂĄlnom a székelykĂĄposzta vegetĂĄriĂĄnus vĂĄltozatĂĄt: ezek voltak a konyhapulton.

A tortĂĄt mĂĄr csak a sajĂĄt kedvemre készĂ­tettem, és tényleg jĂł lett, de kĂśzben rĂĄjĂśttem, hogy egy rétesben jobban érvényesĂźlne az ĂśsszeĂĄllĂ­tĂĄs, és isteni Ăśntetet fĂľzhetnék hozzĂĄ a birsalmalébĂľl. Ez mĂĄr a hétvége programja lesz, viszont bĂĄrki megkĂłstolhatja, mivel a Sofitelben, a Két Cica Sunday Brunchon kerĂźl elĂľszĂśr terĂ­tékre, a tĂśbbi szezonĂĄlis gyĂśnyĂśrĂťséggel egyĂźtt.

HozzĂĄvalĂłk:

1 kg birsalma

½ kg gesztenye

1 narancs héja és leve ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/10/24/ge...