Egyik nap a Nyitott szemmel elejĂŠn FlĂłra kisasolta a tortaszeleteket, ĂŠs erĂľteljesen tudomĂĄsunkra hozta, hogy azokat bizony meg kĂŠne enni! :) Ábel kĂŠsĂľbb Ăşgy gondolta, mĂ­g FlĂłra alszik, sĂźssĂźnk tortĂĄt, Ă­gy neki is ĂĄlltunk. HosszĂş idĂľ Ăłta ez volt az elsĂľ torta, amit boldogan el is fogyasztott (a cukrĂĄszdai csokitortĂĄtĂłl eltekintve, mert az nem kĂŠrdĂŠs egy alkalommal sem, ha valakinek a szĂźlinapjĂĄn hozzĂĄjut). 

A piskĂłta tĂŠsztĂĄja Katanyaka fĂŠle recept mĂŠg rĂŠgrĂľl, de nagyon jĂłl mĂťkĂśdik. Egy nagy tepsire valĂł adag.

HozzĂĄvalĂłk:

50 dkg tk tĂśnkĂślyiszt (lightosabban fele finomliszt)
1/2 liter nĂśvĂŠnyi tej (mogyorĂł, mandula, szĂłja)
1/2 citrom leve
6 ek olivaolaj
1 cs borkĂľsĂźtĂľpor
1 tk szĂłdabikarbĂłna
30 csepp sztĂ­via

1 csipet sĂł

2 csomag natĂşr gesztenyemassza

10 dkg biomargarin

3 ek kĂłkuszvirĂĄg cukor / eritrit

2-3 kanĂĄl baracklekvĂĄr - opcionĂĄlis

PĂĄr kocka karobcsoki - opcionĂĄlis

 

A sĂźtĂľt begyĂşjtjuk, egy tepsit sĂźtĂľpapĂ­rral kibĂŠlelĂźnk. A gesztenyemasszĂĄt kivesszĂźk a mĂŠlyhĂťtĂľbĂľl.

A tĂśnkĂślylisztet, sĂźtĂľport, szĂłdabikarbĂłnĂĄt, sĂłt ĂśsszekeverjĂźk. A tejet, a citromlĂŠt, olajat, steviĂĄt szintĂŠn, majd beleĂśntjĂźk a lisztes keverĂŠkbe. Addig kevergetjĂźk, mĂ­g a tĂŠszta egynemĂť nem lesz. AzutĂĄn elsimogatjuk a tepsiben, ĂŠs kĂśzepes hĂľfokon bĂľ fĂŠl ĂłrĂĄig sĂźtjĂźk.

MĂ­g a piskĂłta hĂťl, elkĂŠszĂ­thetjĂźk a krĂŠmet.

A gesztenyemasszĂĄt a cukorral ĂŠs a margarinnal addig keverjĂźk, mĂ­g finom krĂŠmet nem kapunk.

A piskĂłtĂĄt elfelezzĂźk. (Ha elĂŠg magasra sikerĂźl, hosszĂĄban is el elvĂĄghatĂł, ĂŠs megkenhetĂľ baracklekvĂĄrral.) A kĂŠt rĂŠszt majd egymĂĄsra helyezzĂźk, miutĂĄn az egyik felĂŠt a gesztenyekrĂŠm bĂľven mĂŠrt 1/3 rĂŠszĂŠvel megkenjĂźk. A maradĂŠk krĂŠm megy a tetejĂŠre ĂŠs az oldalĂĄra, illetve hasznĂĄlhatjuk a dĂ­szĂ­tĂŠshez. NĂŠmi olvasztott karobcsokit csurgathatunk a tetejĂŠre.

sponsored links