Gerslis zöldségragu köretként

2012-01-14

sponsored links


Nagyon finom kolbászt lehet kapni a hentesünknél. Több fajta füstöltet és nagyon jó ízû sütni valót is.
Azon kaptam magam, hogy gyakrabban veszek sütni valót az utóbbi idõben. A hurkájuk sajnos nem ízlik annyira, de a kolbász igen. Végül is ebbõl nagyon sok féle ételkombináció kihozható.
Olyan a fûszerezése, hogy bátran társítható egyéb dolgokkal, nem fog kiemelkedni az íze, hogy külön életet éljen az ételben.
Most egy kicsit angol beütésû ragu alappal kezdtem a köret készítését.

  • vöröshagyma összevágva nagyobb kockákra
  • szárzeller feldarabolva
  • sárgarépa felkockázva
  • fejtett bab
  • gersli / árpagyöngy /
  • darabos paradicsom konzerv
  • friss kakukkfû
  • borsikafû
  • bors ...

Folytats a blogon ... daisyterme.blogspot.com/2012/01/gersl...

sponsored links

Keres?s