Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Gersli és a ketchup
sponsored links
A gersli vagy árpagyöngy (hántolt árpa) Tibetbõl ered, de a zsidó konyhából vált ismerté.
A gersli sajnos még mindig nem túl népszerû, pedig rendkívül egészséges.
A gersli a legnagyobb nyomelem tartalmú gabonaféle.
A gersli jó hatással van a koleszterin-, és a vércukorszintre is, ezért ajánlatos cukorbetegeknek.
A gersli szénhidrátjai nagyon lassan szívódnak fel a szervezetben tehát tovább biztosítja a jóllakottság érzeté és ajánlatos fogyókúra beépítésébe
A gersli serkenti a szív és az agy mûködését, vizelethajtó hatása van és jót tesz az idegrendszernek is!
A gerslit lényegében ugyanúgy használhatjuk mint a rizst, de célszerû készítés elõtt 1-2 órára beáztatni.
Az árpakása közkedvelt eledele volt a római gladiátoroknak.
A ketchupról nem tudok ilyen jókat mondani és nem is szerte kedvelem nagyon, de olykor-olykor pácokba szíven használom mert szép színt ad a húsnak, és szépen karamellizálódik.
PIKÁNS CSIBECOMBOK, KARALÁBÉS ÁRPAKÁSÁVAL
A ketchupról nem tudok ilyen jókat mondani és nem is szerte kedvelem nagyon, de olykor-olykor pácokba szíven használom mert szép színt ad a húsnak, és szépen karamellizálódik.
PIKÁNS CSIBECOMBOK, KARALÁBÉS ÁRPAKÁSÁVAL
Hozzávalók:
12 db csirke alsócomb
20 dkg árpagyöngy (gersli)
40 dkg karalábé ...