Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
genovai húsvéti pite
sponsored links
ismét remekül látszik az egész életemre jellemzõ fáziskésés, h. ezek a képek még tavalyielõttiek... pff
persze abból a szempontból mindegy, h. ez a spenótos - tojásos pite minden évben elmaradhatatlan zöldcsütörtöki/nagypénteki ebéd nálunk. sõt, volt, h. még a szülinapomra is ezt kértem :)
néha a spenótot is vöröshagymával, túróval csináljuk a hagyományos fokhagymás - tejes változat helyett. érdemes tenni egy próbát vele!
tészta: 30 dkg lisztbõl 1/2 dl olajjal, sóval, kevés langyos vízzel tésztát gyúrunk, fél óráig hûtõben pihentetjük
töltelék: 3 dkg vajon megfonnyasztunk egy kis fej apróra vágott hagymát, rádobunk fél kg elõzõleg már megpárolt, jól kinyomkodott, felaprított ...