Gazpacho leves
sponsored links
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg paradicsom, 2 zöld paprika, 3 uborka, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 2 szelet kenyér, 3-4 evõkanál olívaolaj, 1 evõkanál balzsamecet, só, bors, zeller és bazsalikom levél
Elkészítése: A zöldségeket megmossuk és lecsöpögtetjük. 2 paradicsomot, 1 uborkát, egy fél paprikát és kevés hagymát félreteszünk a tálaláshoz. A fokhagymán kívül többi zöldséget kockára vágjuk, megszórjuk a sóval meg a frissen õrölt borssal, meglocsoljuk az olívaolajjal meg a balzsamecettel, fóliával letakarjuk és pár órára jól lehûtjük. Felhasználáskor ...