sponsored links

Igazi nyĂĄri leves a kĂĄnikula idejére ez a spanyol konyha egyik klasszikusa. A napok Ăłta tartĂł hĂśség engem is, mint mindekit, teljesen lelassĂ­t,  nem sok kreativitĂĄsra sarkall. ÉtvĂĄgyam nem sok (na ez nem nagy baj!), inkĂĄbb a hideg ételek, salĂĄtĂĄk utĂĄn vĂĄgyakozom. A hét elején a gazpacho mellett dĂśntĂśttem, ami valĂłban jĂł vĂĄlasztĂĄs volt... Még a tĂźzhelyet sem kellett bekapcsolnom hozzĂĄ. Két napig csak ezt ettĂźk, olyan jĂł hĂźsĂ­tĂś volt.

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre:
13 dkg fehérkenyér (legjobb 1-2 napos)
1-2 gerezd fokhagyma
3 ek vĂśrĂśsborecet
5 ek olivaolaj
1 zĂśld paprika
1 piros paprika ...