Tombol a kĂĄnikula, itt nĂĄlam mĂĄr tĂśbb mint egy hete 35 fok felett van a hĂľmérséklet. Ilyen melegben az embernek nem sok kedve van fĂľzni, a tĂťzhely begyĂşjtĂĄsĂĄnak a gondolatĂĄtĂłl is leizzad. Én mĂĄr napok Ăłta fĂľzés nélkĂźl elþållĂ­thatĂł ételeken, szendvicseken, hidegtĂĄlakon, joghurton és mĂźzlin élek.

Az ilyen forrĂł napokra talĂĄltĂĄk ki az okos spanyolok a gazpacho nevĂť hideg levest, ami nem mĂĄs mint sokféle zĂśldségbĂľl, olĂ­vaolajjal fokhagymĂĄval és beĂĄztatott szikkadt kenyérrel elkészĂ­tett jégbe hĂťtĂśtt finomsĂĄg, amihez rĂĄadĂĄsul nem kell bekapcsolni a tĂťzhelyet, elég hozzĂĄ egy turmixgép és egy hĂťtĂľszekrény.

Én azért tettem bele egy kis csavart, lévén a gazpacho egyik fĂľ alapanyaga a fĂźrtĂśs uborka, de az nekem nem volt itthon, viszont volt a hĂťtĂľmben egy nagy adag kovĂĄszos uborka. Gondoltam miért ne ez legyen az alapja az én ...

sponsored links