Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Gazdag mustáros bolognai spagetti
sponsored links
A múltkori fincsi mustáros husit akartam megcsinálni, de végül annyi mindent adtam hozzá, hogy egy egészen más étel kerekedett ki belõle! :D
Gondoltam, ha összekombinálom a bolognaival akkor hasonló - paradicsomos-mustáros-tejfölös -, ételt fogok kapni, mint a stroganoff tokány, csak darálthússal. Hát nem egészen az lett belõle, de nagyon finom lett! ;)
A recept:
- 1 ek olaj
- 1 hagyma - apróra vágva
- 5 gerezd fokhagyma - apróra vágva
- 50 dkg darálthús
- 1 darabolt paradicsom konzerv
- 1 dl száraz vörösbor
- 2 ek balzsamecet
- 25 dkg fagyasztott zöldborsó
- 10 dkg quinoa
- 1 répa - lereszelve
- 30 dkg gomba - cikkekre vágva
- 10 dkg soba tészta - spagetti is teljesen jó, csak nekem most ez volt itthon :P ...