A blog majd kilenc hĂłnapja alatt nagyon nem nyilatkoztunk meg (gasztro)kĂśzéleti kérdésekben, s tovĂĄbbra is tartanĂĄnk magunkat a jĂł szokĂĄsunkhoz. Hanem ez a hĂ­r, ami nem is annyira meglepĂľ a gasztroĂşjsĂĄgĂ­rĂĄsban forgolĂłdĂłknak, mindenki mĂĄsnak meg lényegtelen is, amĂşgy, most valahogy megkĂśveteli a gyomrunktĂłl tĂľlĂźnk, hogy pĂĄr sorban, az igazsĂĄgérzet miatt.

(MielĂľtt tovĂĄbb olvasnĂĄtok, nem lehet beilleszteni, csak egy mĂĄsik verziĂłt, de ide kattintva meghallgathatĂł, vagy olvasĂĄs kĂśzben is lehet, annyira talĂĄlĂł.)

Valahogy az ember szemet huny afelett, hogyan lett MBT (és picit BD) az elmĂşlt években a magyar gasztronĂłmia felĂźlbĂ­rĂĄlhatatlan és megkerĂźlhetetlen megmondĂłembere. Nem is kell ezt piszkĂĄlni, mert nincs is (még) konkurenciĂĄjuk, és minden negatĂ­v felhang ellenére még mindig nekik kĂśszĂśnhetĂľ nagyon sok pozitĂ­v vĂĄltozĂĄs az orszĂĄgban, meg az orszĂĄg gasztronĂłmiĂĄjĂĄban. És ez pĂĄr évig még Ă­gy is lesz. SĂľt, a mostani eredményekhez is gratulĂĄlunk, mert nagy eredmény. Tényleg.

AkĂĄrmennyire is nem tetszik, baromira kicsiny egy orszĂĄg vagyunk, sĂľt, tulajdonképpen egy vĂĄrosbĂłl ĂĄll az egész orszĂĄg, és ebben a belterjes kĂśzegben minden ĂśsszefĂźgg mindennel, mindenki kapcsolatban ĂĄll mindenkivel. Nem ĂśsszeeskĂźvés elméletet gyĂĄrtunk, nem is sértetten vagadalkozunk, mint itt (azért érdemes ĂĄtfutni), ezt egyszerĂťen tényként kell kezelni. Nincsen ma itt pĂĄrtatlan, érdekek nélkĂźli, befolyĂĄsolĂĄs mentes, hiteles gasztroĂşjsĂĄgĂ­rĂł. Még az sem, akirĂľl azt hisszĂźk.

Hogy az MNGSZ kedves séfbĂĄcsikĂĄinak valaki neki megy, el lehet vitĂĄzni persze, de hĂĄt a forradalom mĂĄr csak ilyen, akkor fejek hullanak kérem, Ăślni kell és belezni, sĂĄrba tiporni és megalĂĄzni, tĂśnkretenni, ilyesmi, a végletek mozgatjĂĄk a ...

Folytatás a blogon ... gasztroszex.blog.hu/2011/10/19/gasztr...