A Váci úti irodaház áradatnak a hozadéka az, hogy számos nagy épület aljában találhatunk gyorsétteremet. A hétvégén olvastam egy kutatáson alapuló cikket, miszerint az édesítõ is hizlal, az összes hús mérgezett stb. stb. stb., nagyon tanulságos volt, már nagyjából el is felejtettem az egészet. Viszont volt egy érdekes része is, amiben azért van valami. Azt állítják az okosok, ha nem lenne ennyi gyorsétterem, akkor nem lenne ennyi elhízott ember, és ez által kevesebb lenne a beteg ember is. Hát ez lehet hogy így van, de az is lehet, hogy ha nem lenne ennyi, csak sokkal nagyobb lenne a tömeg abban a párban ami van. Mi azért, ahogy írásaink mutatják, nem vagyunk ezen helyek ellenzõi, sõt van jó pár személyes kedvencünk is. Most a már említett irodaházak közül a BSR irodaház aljában található GastroCenter Önkiszolgáló Étterem konyhájából jön egy fogás, amivel bekerült a hely a kedvenceim közé.

EsztĂŠtika,megjelenĂŠs: MĂŠg mielĂľtt a CigĂĄny vajda kedvencĂŠnek kinĂŠzetĂŠrĂľl elmĂŠlkednĂŠk, vessetek egy pillantĂĄst, egy korĂĄbban innen beszerzett fogĂĄsra, azt hiszem az akkori ĂŠs a mostani kĂŠpek alapjĂĄn sincsen szĂŠgyellni valĂłjuk. Na de a mai…Nem tudom, hogy Ti hallottatok e mĂĄr errĂľl a fogĂĄsrĂłl, de lĂŠnyegĂŠben egy lecsĂłs, pĂśrkĂślt szerĂť csirkemellbĂľl kĂŠszĂ­tett ragu ĂŠs egy nagy adag tĂşrĂłs csusza  randevĂşjĂĄrĂłl van szĂł. Az ĂŠtel dobozban, nem tĂĄnyĂŠron, mert a helyben fogyasztĂĄsra nem igazĂĄn volt idĂľ. A bal oldalon a csusza, nyakĂĄban egy nagy adag tejfĂśllel. TĂşrĂł is van benne bĂľven, ĂŠs bĂĄr annyira nem lĂĄtszik, de a szalonna darabkĂĄk sem hiĂĄnyoznak. A lĂŠnyegesebb oldal ez esetben a jobb. A csirkemell kisebb nagyobb kockĂĄkra vĂĄgva kerĂźl a szĂłsz kĂśzĂŠ. A szĂłsz, nem csak egy egyszerĂť szĂłsz, fel-fel fedeztem benn paradicsom, ĂŠs paprika darabokat is. Egy jĂłfĂŠle pĂśrkĂśltben is megtalĂĄlhatnĂĄnk ezeket, csupĂĄn annyi a kĂźlĂśnbsĂŠg, hogy mire a pĂŠldĂĄul a marha megfĂľ, sajnos ezek a zĂśldsĂŠgek teljesen szĂŠtfĂľnek. Ebben az esetben errĂľl nincsen szĂł, ahogy lĂĄthatjĂĄtok egĂŠsz paprika karikĂĄt is simĂĄn talĂĄlunk a csirkeĂĄradatban.

Pont:9/10

Ízvilág: A túrós csuszával kezdem, ami nem egy összetett dolog, viszont gyakran elõfordul, hogy az egyszerûsége a veszte. Ezt úgy értem, hogy vagy  túl sós szalonnával készítik, vagy egyáltalán nincs íze. A GastroCenter illetékes szakácsa, szerencsére egyik hibát sem követte el. A tészta jól megfõtt, a túróból elég került a fogásba, és a mi a legfontosabb, a szalonna megadta azt a füstös ízt, amitõl a túrós csusza az ami. A tejföl kell rá, úgy lesz az igazi, ezzel kiegészülve tökéletes köret ként is tud mûködni. Na de nézzük, a vajda a húsos oldalt is eltalálta e. Igazából az étel olyan mint ha a harcsapaprikásban kicserélték volna a halat csirkére. Érthetõ a dolog, hogy is mondjam szépen, én még nem láttam vajdát halat enni. Végül is ez a csirkemellbõl készült paprikás tökéletes ízû. Az egyben maradó zöldség darabok, nekem külön tetszenek, nem csak érezhetjük, de láthatjuk is hogy van anyag az ételünkben. A csirkemell kockák omlósak, és mivel elég ízletes közegben fõttek, így nem tudtak íztelenek maradni.

Pont:9/10

Mennyiség: Már másodszorra fordultam meg náluk, és szerencsére, mind a kétszer ugyanaz a nagyjából középkorú úr szolgált ki. Mind a kétszer igen segítõkész volt, de mivel most tanácstalanul érkeztem, még a fogást is Õ ajánlotta. Azt kell, hogy mondjam, hogy két dologhoz biztosan nagyon ért az úr. Az egyik a vendég, a másik pedig a szedés. Az adag csak úgy, mint legutóbb, nagy volt, egy pillanatra, még el is gondolkoztam, hogy hagyok belõle nasinak a délutáni órákra. Természetesen, errõl az íz és az illatok miatt, le kellett, hogy mondjak, így egy evésre betermeltem az egész doboz ételt. Akinek ez nem elég, azt kell, hogy sajnos mondjam, hogy az nem a sok gyorsétterem miatt szenved a túlsúlytól, hanem bizony egyébb problémák miatt.

Pont:10/10

Ár/ĂŠrtĂŠk: Pontosan tudjĂĄtok, hogy ezek a “kritikĂĄk” amiket Ă­runk a kĂźlĂśnbĂśzĂľ ĂŠtelekrĂľl, nem szempontok alapjĂĄn kerĂźlnek megfogalmazĂĄsra, hanem mi is mint egyszerĂť fĂśldi halandĂłk leĂ­rjuk, hogy milyen ĂŠrzĂŠseket vĂĄltott ki belĂľlĂźnk az adott fogĂĄs. Mivel, nincs egy nagyon okos tĂĄblĂĄzatunk, hogy egy ilyen ĂŠtelnek mennyibe kĂŠne kerĂźlnie, vagy mennyibe kerĂźl ĂĄtlagosan, Ă­gy nincs mihez viszonyĂ­tani, csak ahhoz, hogy eszmĂŠletlen finom ĂŠs jĂł kombinĂĄciĂł volt, amivel bĂľven jĂłl is laktam. EzĂŠrt az ĂŠlmĂŠnyĂŠt 990 Forintot kellet fizetnem, meg mĂŠg 55 -t a dobozĂŠrt. Az annyi, mint 1045 Forint, amiĂŠrt azĂŠrt gyanĂ­tom, hogy nem minden sarkon kapunk ilyen Ă­zletes ĂŠtelt, plĂĄne nem ekkora mennyisĂŠgben. A GastroCentrum ÖnkiszolgĂĄlĂł Étterem nĂĄlam eddig 2 ĂŠtellel beĂ­rta magĂĄt a favoritok kĂśzĂŠ, mĂĄr egy kicsit irigylem is azokat, akik az ĂŠtterem feletti irodahĂĄzban tĂśltik az izgalmas hĂŠtkĂśznapjaikat.

Pont:9/10

Folytatás a blogon ... mitettemma.hu/gastrocenter-onkiszolga...