Ganache torta
sponsored links
Egy nagyon megtisztelõ tortarendelést kaptam, számunkra kedves baráti pár férfi tagjától, párja születésnapjára, aki maga is a torta készítés szerelmese. ;) Kifejezett kérés volt, hogy csupa csokis finomság készüljön valamilyenrám bízott dísszel a tetején.
A torta kívül-belül ganache krémmel készült, kakaós tortalappal.
Nem akartam a szuper csokis vonalat megbontani, így plasztikcsoki virágot készítettem a tetejére:
Végül az alját körben csokiforgáccsal szegélyeztem.
Hozzávalók:
adag/lap, melybõl kettõ készült:
3 egész tojás
19 dkg cukor
0,75 dl olaj
0,75 dl langyos víz
19 dkg liszt
1 egész sütõpor ...