Ahogy elĂľzĂľ bejegyzésemben mĂĄr leĂ­rtam a zĂśldségek mellett 4 felpucolt galambot is kaptunk SzĂźleimtĂľl. EbbĂľl fĂľztem tegnap levest a galambokat egészben hagyva, gyorsfĂľzĂľ fedĂľvel, szokĂĄsos mĂłdon és jelzések utĂĄn 15 perc alatt. MĂĄsik edényben Ăşj zĂśldségekket fĂľztem, és csigatésztĂĄt, aztĂĄn rĂĄszĂťrtem a galamblevest. A hĂşsokat kĂźlĂśn tĂĄlra szedve adtam asztalra. EbbĂľl csak a fiĂşk ettek, én karfiollevest ebédeltem kevés tojĂĄs nélkĂźli cérnametélttel. Annyira belefeledkeztem a sajĂĄt levesembe, hogy elfelejtettem képet készĂ­teni mindkét levesrĂľl. A karfiolleves ugyanolyan volt, mint amit a héten kĂśzzétettem, a galambleves pedig olyan, mint ITT, csak 4 egész galamb fĂľtt most benne. A kĂźlĂśnbség annyi volt, hogy az Ăşj zĂśldségeket és tésztĂĄt csak sĂłval, egy nagy kĂśteg petrezselyem és zeller zĂślddel meg egy vastag szelet zĂśldpaprikĂĄval Ă­zesĂ­tettem.

MĂĄsodik fogĂĄsnak valami egyszerĂťt akartam, mert nem volt kedvem megint ĂłrĂĄkat a konyhĂĄban tĂślteni, Ă­gy szĂźletett az Ăşjkrumplin sĂźlt csirkedarabok Ăśtlete, hogy finomabb legyen zĂśldpaprikĂĄval, hagymĂĄval és paradicsommal raktam kĂśrbe a hĂşsokat.

HozzĂĄvalĂłk: 3 db farrészes egész csirkecomb, 1-1,3 kg Ăşjkrumpli tisztĂ­tva, ĂśsszekockĂĄzva, kevés ...

sponsored links