Füszeres - vörösboros sülthús
sponsored links
Sziasztok!
Ezt a húst szilveszteri ebédre készítettem.
Fûszeres - vörösboros sülthús
A sertésrövidkarajt megmostam,szárazra töröltem. Ezután jól megszurkáltam ( H. amikor ezt a mûveletet látta sietve távozott a konyhából :-)) )
Majd a kacsa sütöm aljára szórtam borókabogyót, szegfüborsot, sima borsot, kakukkfüvet, babérlevelet, rozmaringot, szegfûszeget.Ráfektettem a húst ( a húsos részével ) öntöttem rá 1 l zöldség levest és vörösbort ( az volt ráírva édes,de simán elmegy száraznak is, vagy félédesnek ).
Ráraktam a tepsi fedelét és ...