A legmegĂĄtalkodottabb hĂşsimĂĄdĂłk is szeretni fogjĂĄk a fent nevezett ételt, mert én is az vagyok és éppen ezért igyekeztem egy olyan valĂłban Ă­zes gombafasĂ­rtot készĂ­teni, aminek evése mellett nem jut eszembe hĂşs. Érdekessége az enyhén fĂźstĂśs Ă­z, amit a hozzĂĄvalĂłk erĂľs pirĂ­tĂĄsĂĄval és a fĂźstĂśs fĂťszerekkel éretem el. ApropĂł, erĂľs pirĂ­tĂĄs. A paprika héjĂĄt gyakorlatilag el kell szenesĂ­teni, de hĂĄt ezt, mint nagy sĂźltpaprika rajongĂł, gyakran megteszem. Természetes Ă­zfokozĂł-hozzĂĄvalĂłk a fasĂ­rtban a szĂłjaszĂłsz, a balzsamecet, a paradicsompĂźré és a gombalé koncentrĂĄtum. Ezek mind segĂ­tenek nekĂźnk elhitetni, hogy valami nagyon finomat eszĂźnk.:) A kĂśret, a ropogĂłs, pirĂ­tott, serpenyĂľs krumpli (rĂłsejbni), nagyon illik a lĂĄgy fasĂ­rt mellé. Az i-re pontot az Ăźde, pikĂĄns, medvehagymĂĄs, a turbolyĂĄtĂłl enyhén ĂĄnizsos joghurtmĂĄrtĂĄs teszi fel. Egyik legfinomabb hĂşsmentes ételem, készĂ­tsétek el és ne riasszon vissza senkit a sok hozzĂĄvalĂł, mert nagyon kĂśnnyĂť ...

Folytatás a blogon ... afickofakanallal.blog.hu/2014/03/28/f...