Füstölt sertés hátsócsülök fõzése

2018-01-10

sponsored links

Füstölt sertés hátsócsülök fõzése


Vettem egy szép 1,4 kg-os hátsó csülköt akciósan. Az elképzelés az volt, hogy megfõzöm, de nem úgy fogyasztom el, hanem megtöltöm és megsütöm. Aztán eszembe jutott egy jobb megoldás. A fõzõlébõl bablevest készítek, a húst pedig egyben megsütöm, s mint brassói csülköt - ami még nincs a blogomon - tálalom.

A csülök fõzését itt most nem írom le, arról a fotó után beillesztek egy linket egy korábbi receptemhez. Csupán annyit jegyzek meg, hogy mivel jó nagy darab volt, kb. 2 és fél órát fõtt a csülök.




Fõtt füstölt sertés hátsócsülök




Folytats a blogon ... eshobbychef.blogspot.com/2018/01/fust...

sponsored links

Keres?s