Füstölt sajtos csirkemell csípõs, borsos-csokoládés mártásban sütve
sponsored links
Szeretem a gyorsan elkészíthetõ ételeket, fõleg, ha nincs túl nagy kedvem a fõzéshez. Nálunk a csirkemell amúgy is alapvetõ húsétel, hiszen a Kedves szinte csak ezt a húsfélét eszi meg. Szerencsére a csirkemell pillanatok alatt elkészíthetõ, így aztán nem volt kérdés, hogy ebbõl készítek ebédet mára.
Még mindig maradt egy kevés a borsos-csokoládés mártásból, és úgy gondoltam, tejföllel elkeverve szaporítok rajta. Hogy még csípõsebb legyen, tettem bele egy kis csilit. A ropogósra sült füstölt sajttal együtt pedig tökéletesre sikeredett ez a finom mártásos husi. A Kutyafül friss zöldségekkel ette, én savanyú káposztával.
Hozzávalók 3 személyre
50 kg csirkemellfilé
só
3 ek 20%-os tejföl ...