A fehércsokolĂĄdés-mandulĂĄs csigĂĄknĂĄl emlĂ­tettem, hogy pĂĄrhuzamosan sĂłs csigĂĄkat is készĂ­tettem. EgyszerĂťen ĂĄtĂ­rtam a kakaĂłs csigĂĄra mĂĄr jĂłl bevĂĄlt receptemet sĂłs vĂĄltozatra. Még szép, hogy fĂźstĂślt sajtot vĂĄlasztottam fĂľ Ă­zesĂ­tĂľnek, vallom, hogy a leveles pogĂĄcsĂĄba is szerintem a legfinomabb, ha legalĂĄbb 30%-ban fĂźstĂślt sajttal készĂ­tjĂźk. Most nem kevertem a sajtot, tisztĂĄn fĂźstĂślt sajtot hasznĂĄltam, és nem is hasznĂĄltam tĂşlzĂł mennyiséget.

A csigĂĄk kĂźlĂśnlegességét a spanyol fĂźstĂśs paprika hasznĂĄlata fokozza, érdemes utĂĄna nézni a beszerzési lehetĂľségnek. Én mĂĄr évek Ăłta hasznĂĄlom, mindig legalĂĄbb két dobozzal pĂłtlom, ha fogyĂłfélben van. HĂĄtha hamarosan a magyar fĂťszerpaprika is kaphatĂł lesz fĂźstĂśs vĂĄltozatban. A fĂźstĂślt sajt, a fĂźstĂśs paprika és a szĂłrĂĄshoz hasznĂĄlt magvak nagyszerĂť Ăśsszhangba kerĂźltek a libazsĂ­rral készĂźlt tésztĂĄval. Természetesen vajjal is elkészĂ­thetĂľ, de az egy mĂĄsik vĂĄltozat lesz, de biztos vagyok abban, hogy nem kevésbé finom. KĂśvetkezzék hĂĄt a recept.

HozzĂĄvalĂłk 18 csigĂĄhoz: ...